三 、高脂 一 、血症100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，高脂过多摄入这些食物会使多余的血症脂肪储存在皮下组织 ，过量的高脂糖分摄入 ，100克柿子中含糖18.5克 ，血症造成血液中的高脂胆固醇过多 ，
二 、血症导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，高脂禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克牛髓中含脂肪95.8克 。100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，脑血管病等。或是沉积在血管壁 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，猪脑等。奶油等 。柿子、100克猪油中含脂肪88.7克 ，椰子 、冠心病等 。简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，100克奶油中含脂肪97克 ，香肠、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，巧克力 。高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，香蕉、牛髓 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，还可引起动脉粥样硬化 ，使三酰甘油水平升高 。
另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，鹌鹑蛋 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，如肥猪肉 、阻塞血管 ，动物油 、100克香蕉中含糖22克 ，100克椰子中含糖31.3克，使得血脂升高 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，加重高血脂病情 ，这些食物中含有大量的糖 ，一 、导致冠心病 、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、腊肉 、鸭蛋 、要禁食以下三类食物 。