捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、搅拌均匀;

  6 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿沥干水分  ,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄密封,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,装进干净 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄

自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄、捞出 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、添加一半糖 ,冲洗,让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、20天左右 ,室温下保存;

  7、全部留用;

  5、放到阴凉处 ,